Guest rooms露天風呂付き客室［鳳蘭花の間］- お部屋

玄関スロープ、御手洗、内風呂に使用している石は 岐阜県（下呂市、高山市）と長野県にまたがる御嶽山の岐阜県側の麓の町から産出される 溶岩石が使用されています。御嶽山は活火山で日本百名山の一つに数えられ、独立峰としては 富士山に次ぐ標高3,067ｍの高さとなります。

水鳳園の朝食でお出ししている、下呂馬瀬産の「馬瀬ひかり」の藁を"すさ"として練り込んだ土壁。 藁の繊維が土をしなやかに支え、強度を高めながらひび割れを防ぐ、昔ながらの大切な素材です。 地元で育った稲の恵みと地元の左官職人の手仕事により自然素材ならではの温もりと表情を生み出しています。 床の間には下呂御前山をモチーフに、土壁の風合いでその雄大な稜線を表しています。

京都・西陣に工房を構え、世界中の建築家から指名を受ける稀代の職人による唐紙を使用しています。 版木（はんぎ）を用いて一点ずつ手押しで刷られており、「胡粉染めに雲母摺り」という、 唐紙の基本であり最も美しい仕上げとなっています。雲母の陰影をお楽しみいただければ幸いです。

かみ添（かみそえ）嘉戸浩氏 アメリカでグラフィックデザインを学び、帰国後に唐紙の老舗工房で修業。 2009年、西陣の町家を改装した店舗兼工房「かみ添」を開く。